VASTO – Secondo posto nella categoria “Dessert al cucchiaio” per il pasticcere Alex Richezza e la Pasticceria Pierrò al concorso Sanremo Top Chef, organizzato dall’Istituto Italiano della Cucina e Pasticceria. Un riconoscimento importante per il dolce che verrà presentato questa sera durante la cena di gala.
La competizione ha visto la partecipazione di numerosi professionisti del settore, con creazioni di alto livello. Alex Richezza ha saputo distinguersi grazie a un dessert dal gusto raffinato e dall’equilibrio perfetto, unendo tecnica e creatività.
«Tanta soddisfazione e gioia per tutti noi e per Alex», commenta la Pasticceria Pierrò.