VASTO – A gran richiesta la Festa del Cioccolato Artigianale arriva a Vasto, in Piazza Gabriele Rossetti da venerdì 11 a domenica 13 Ottobre 2024.
Con il Patrocinio del Comune di Vasto, nel cuore della città marinara, i Maestri Cioccolatieri Artigiani dell’Associazione Choco Amore, provenienti da 12 regioni italiane, saranno presenti per la 1° edizione della Festa del Cioccolato Artigianale per far assaporare a tutti il buon cioccolato, quello “vero”, fiore all’occhiello del Made in Italy. Il Tour delle Feste del Cioccolato Nazionali porta nelle migliori piazze italiane, da diversi anni, questo nobile alimento proposto nelle varie ricette regionali, dalla raffinata pralineria agli spezzati, dal gianduiotto al cioccolato speziato, con la frutta secca ecc. Il cioccolato artigianale essendo senza additivi e conservanti, a differenza di quello industriale, è prodotto in quantità limitate ed è quindi difficile da trovare in commercio. È importante consumarlo
fresco per godere appieno del suo aroma unico. Assaporare il cioccolato artigianale è un’esperienza da non perdere: “ti si scioglie in bocca”. Non dimentichiamo, inoltre, che il cacao ha in sé numerose proprietà benefiche per il nostro organismo ben conosciute fin dai tempi dei Maia e degli Aztechi che
lo consideravano “il cibo degli Dei”.
La Festa del Cioccolato Artigianale sarà un vero e proprio villaggio dolce: nei tre giorni di manifestazione esperti Maestri Cioccolatieri terranno dimostrazioni e laboratori per mostrare al pubblico le tecniche di lavorazione del cioccolato e per condividere segreti e curiosità su questo affascinante mondo. Per i più piccoli sono previste divertenti attività di intrattenimento, tra cui truccabimbi, palloncini e disegni.
I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle Scuole Primarie e Secondarie di Primo grado con l’obiettivo di far conoscere questo prezioso alimento e di diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini. Per iscrivere le proprie Classi ai laboratori, gli insegnanti dovranno prenotarsi sul sito: www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratorI
