CUPELLO – Il Carciofo Mazzaferrata, varietà autoctona e simbolo di tradizione e bontà, è da sempre il protagonista indiscusso delle tavole abruzzesi. Il suo gusto intenso e la sua versatilità culinaria lo rendono un ingrediente amatissimo sia dai cuochi più esperti che dagli appassionati di buona cucina.
Il Festival del Carciofo di Cupello è l’occasione perfetta per celebrare questa eccellenza enogastronomica, ma è anche un momento di festa e condivisione per l’intera comunità. Ogni anno, i cupellesi si dedicano con impegno e passione all’organizzazione di questo evento, mettendo in mostra le tradizioni culinarie e l’ospitalità che contraddistinguono la loro terra.
L’edizione 2023 ha segnato un traguardo importante nella storia del Festival, con l’assegnazione del premio ITALIVE che ha confermato l’eccezionalità dell’evento e l’impegno della comunità di Cupello nel valorizzare il proprio patrimonio gastronomico. Il paese è, così pronto, per l’edizione 2024, da domani al 28 aprile.
Così il sindaco Graziana Di Florio: «Ritirato a Roma il premio ITALIVE per il Festival del Carciofo di Cupello edizione 2023, decretato vincitore della categoria “Sagre ed eventi enogastronomici”. Un onore per la cittadina che rappresento e per tutti i cupellesi che, ogni anno, lavorano duramente affinché il carciofo mazzaferrata trattenga il podio nella sfera gastronomica della nostra regione e non solo. A tal proposito, vi aspettiamo tutti per l’edizione 2024 del Festival che si svolgerà dal 24 al 28 aprile».