BOJANO – Stefano Priolo, classe 1994 di Bojano (Campobasso), ha conquistato il premio per il miglior croissant d’Europa alla ventiduesima edizione della Coupe d’Europe de la Boulangerie Artisanale “Prix du Croissant”.
Per la comunità di Bojano e per l’intera regione del Molise, la vittoria di Stefano Priolo rappresenta non solo un motivo di celebrazione, ma anche un’opportunità per promuovere il territorio e valorizzare le proprie tradizioni culinarie. Il croissant di Priolo diventa così un simbolo dell’artigianato locale, capace di competere e brillare sul palcoscenico internazionale.
Nell’ambito della manifestazione, l’Olanda ha ricevuto il premio per la migliore baguette tradizionale, mentre la Francia si è distinta con il premio per il Miglior pezzo d’arte.
