VASTO – Soddisfazione per Jasci&Marchesani Vini Biologici. L’azienda vastese ha ottenuto un riconoscimento di grande rilievo entrando a far parte delle 100 Eccellenze Italiane del 2024, secondo la rinomata rivista Forbes.

Questo importante traguardo conferma il ruolo di leader che l’azienda ha assunto nel settore vinicolo, sia a livello nazionale che internazionale, e sottolinea l’impegno verso l’innovazione e la sostenibilità.

A Zonalocale, Nicola Jasci, titolare della cantina ha percorso nel breve la storia dell’azienda. La selezione attenta delle uve, coltivate seguendo i rigidi standard dell’agricoltura biologica, e l’attenzione per ogni fase del processo produttivo hanno permesso all’azienda di conquistare un posto di prestigio nel mercato vinicolo.

«La nostra filosofia si basa su due pilastri fondamentali: la salubrità e l’identità dei nostri vini. Per quanto riguarda la salubrità, poniamo grande attenzione alla salute dei nostri consumatori. Utilizziamo una percentuale di solfiti molto bassa, garantendo a coloro che godono del nostro vino di non avere mal di testa né bruciore allo stomaco. Inoltre, siamo fieri della forte identità che caratterizza ogni nostro vino. Ogni bottiglia è un’autentica espressione del nostro territorio, raccontando la storia e le peculiarità del luogo da cui proviene», spiega Nicola Jasci.

«La sostenibilità ambientale è al centro della nostra filosofia aziendale. Adottiamo pratiche ecologiche in ogni aspetto della nostra attività, garantendo che ogni passo del nostro processo di produzione rispetti l’ambiente e contribuisca a preservarlo per le generazioni future. Partiamo dall’impiego di mezzi all’avanguardia, tutti conformi agli standard Euro 6, riducendo così le emissioni nocive e promuovendo un’aria più pulita. Nelle nostre vigne, abbiamo implementato metodi innovativi per ridurre drasticamente il consumo d’acqua, passando da 1000 litri per ettaro a soli 200 litri per ettaro», sottolinea il titolare della cantina.