VASTO – C’è anche l’azienda agricola Fontefico tra le eccellenze vinicole italiane raccontate da un’inchiesta di Report dal titolo “Il nemico in casa”.
L’azienda, fanno sapere nel programma, «produce circa 50mila bottiglie all’anno, provenienti dai sei ettari di terreno che si estendono intorno alla cantina e sui quali non vengono usati concimi chimici, ma solo azotofissatori naturali».
Emanuele e Nicola Altieri, proprietari dell’azienda hanno raccontato a Report: «Le rese per ettaro sono spontanee e quindi molto al di sotto di quello che richiede il disciplinare, ma a noi sta bene così perché quelle uve riusciranno a produrre un vino che ha tutt’altre caratteristiche, sia di gusto che di complessità».