L’AQUILA – Durante i consueti controlli autostradali condotti dalla Polizia di Stato nel territorio marsicano, gli agenti della Polizia Stradale di Avezzano, in collaborazione con il servizio “igiene degli alimenti” dell’ASL locale, hanno scoperto un’autocarro di dimensioni ridotte che trasportava carne destinata al confezionamento di prodotti etnici, in particolare kebab, in condizioni non conformi alla normativa sugli alimenti deperibili.

Secondo la normativa vigente, i generi alimentari deperibili devono essere trasportati su veicoli in grado di mantenere una temperatura controllata di -18°C. Tuttavia, il mezzo utilizzato per il trasporto della carne non era dotato delle necessarie caratteristiche di refrigerazione e la sua struttura non era adeguatamente coibentata, risultando in una temperatura interna rilevata di alcuni gradi sopra lo zero.

Di comune accordo con il personale veterinario, oltre cinque quintali di carne sono stati sequestrati e successivamente destinati alla distruzione. Inoltre, sono stati apposti sigilli di alta sicurezza sul vano di carico del veicolo.

Il conducente del mezzo è stato sanzionato con una multa di mille euro per la violazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.