VASTO – Il black-out ha destabilizzato la comunità vastese. Mentre molti negozi e attività soffrono per la mancanza di energia, sono i pasticceri locali a subire uno dei colpi più duri. Senza corrente elettrica, i frigoriferi rimangono spenti, e i dolci artigianali rischiano di sciogliersi, minacciando il duro lavoro e gli investimenti osservati.

Il settore della pasticceria artigianale richiede un impegno costante e una grande attenzione ai dettagli. Ogni torta, biscotto o dolce è il risultato di ore di lavoro.

Senza la possibilità di conservarli adeguatamente, i pasticceri si trovano ad affrontare consistenti perdite economiche.

A Zonalocale le parole di due noti pasticceri di Vasto.