ROMA – Da venerdì 23 dicembre il ministero della Salute ha deciso di ritirare in via precauzionale alcuni lotti di cialde e capsule di caffè. Secondo fonti ministeriali, sarebbe stata infatti riscontrata una quantità di ocratossina superiore ai limiti di legge.
A coloro che possiedono in casa questi lotti di cialde, il dicastero chiede di riconsegnare il prodotto al punto vendita.
I lotti sono i seguenti:
Caffè Trombetta, capsule di arabica in confezioni da 10, lotto 02AD07B.
Caffè Consilia, cialde di arabica in confezione da 18, lotto 01DD04B.
Caffè Consilia, capsule di arabica in confezione da 16, lotti 01ND02B e 01ND03B.
Caffè Zio d’America, capsule di arabica in confezione da 50, lotto 02CD05B.
Caffè Zio d’America, capsule di arabica in confezione da 10, lotto 01CD07B.
L’ocratossina è una sostanza che se consumata in eccesso può arrecare danni ai reni. Si tratta di una micotossina molto resistente che viene prodotta naturalmente da alcune muffe. È possibile trovarla nei cereali, frutta secca, vino e caffè. L’ocratossina innalza i livelli di proteine nelle urine.
Ricordiamo che i lotti sono stati ritirati in via precauzionale, in attesa di ulteriori analisi da parte degli ispettori sanitari.
