Nelle giornate del 9 e 10 agosto l’antico castello di Palmoli accoglierà l’edizione 2022 del ventricina party, una delle sagre più attese del territorio. La festa avrà inizio a partire dalle ore 20:00 e da quel momento si potrà assaporare uno dei gusti più autentici del nostro territorio in diversi modi: infatti la carne con la quale si prepara solitamente la ventricina verrà messa alla griglia insieme agli immancabili aromi (peperoncino dolce, sale e finocchietto selvatico), ma sarà ovviamente presente anche la ventricina nella sua forma ufficiale e come fresco contorno dell’insalata di tortarelli. Entrambe le serate saranno allietate da uno spettacolo musicale: il 9 agosto suoneranno gli LPDL, mentre il 10 i Blackout e, per chi vorrà, sarà inoltre possibile visitare l’interessante museo della Civiltà contadina presente all’interno del castello.
L’evento è stato organizzato dalla proloco di Palmoli in collaborazione con il Comune.