Tra le tante prelibatezze che accompagnano il giorno di Natale ce n’è una originale e gustosa che unisce un dolce tipico della tradizione come il panettone con il gelato che, anche d’inverno, ha tanti estimatori. A preparare un originale al panettone è William Colella, del bar Venezia a Vasto, che ci ha aperto le porte del suo laboratorio artigianale per mostrarci la preparazione della ricetta.