Torna l’appuntamento con Oggi cucino io, il format di Zonalocale.tv dedicato alle ricette e agli appassionati di cucina. Questa settimana siamo stati ospiti di Laura Del Casale che, con papà Sergio, la sorella Paola e la mamma Lucia, porta avanti con passione e tanti successi l’azienda vitivinicola di famiglia. Laura si è messa alla prova ai fornelli con un dolce gustoso ma semplice da preparare. Buona visione e…buon appetito!
Cheescake al tiramisu
Ingredienti: 250 gr. di biscotti tritati, 125 gr. di burro, 4 uova, 250 gr. di mascarpone, 240 gr. di panna da montare, 3 fogli di colla di pesce, vanillina, 1 tazzina di caffè.
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