Torna l’appuntamento con Oggi cucino io, il format di Zonalocale.tv dedicato alle ricette e agli appassionati di cucina. Questa settimana siamo andati a trovare Nicola D’Adamo, appassionato attore di teatro (che molti ragazzi delle scuole hanno conosciuto per il suo spettacolo su Galileo) che ci ha preparato una ricetta che unisce i sapori del mare con le verdure di stagione.

Mezzi rigatoni con gamberetti e verdure – Ingredienti: 300 gr. di mezzi rigatoni; 6 carciofi; 1 kg. di fave; un mazzetto di asparagi; 500 gr. di gamberetti; olio; sale.

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