Spezzatino di cinghiale al montepulciano – Ingredienti: 1 kg. di carne di cinghiale, 1 cipolla, 3 carote, 1 peperone, foglie di alloro tritate, rosmarino di bosco, 0,5 di montepulciano d’Abruzzo, olio extravergine di oliva. Conduce: Giuseppe Ritucci – Riprese e montaggio: Nicola Cinquina – Resp. di produzione: Annalisa Di Branco