Enea Menna e i suoi
ravioli panocchie e pesto
Torna l’appuntamento settimanale con ’Oggi cucino io’
Ed eccoci, come ogni giovedì, con una nuova puntata di Oggi cucino io, il format di Zonalocale.tv dedicato alle ricette e agli appassionati di cucina. Questa settimana siamo entrati nella cucina di Enea Menna che ci ha cucinato uno dei suoi piatti forti per le cene con gli amici: ravioli panocchie e pesto. Una ricetta semplice in una puntata tutta da scoprire. Buona visione e... buon appetito!
Ravioli panocchie e pesto
Ingredienti: 500 gr. di ravioli (ripieni di treccia di bufala e basilico), 400 gr. di panocchie, 100 gr. di pesto fatto in casa, vino bianco, olio evo, prezzemolo, basilico.
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La scorsa puntata con Tonio Romagnoli e il risotto alla salsiccia, radicchio e amarone [GUARDA].
di Redazione Zonalocale.it (redazione@zonalocale.it)
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Video - Oggi cucino io - Enea Menna
Enea Menna - Ravioli panocchie e pesto
Conduce: Giuseppe Ritucci - Riprese e montaggio: Nicola Cinquina - Responsabile di produzione: Annalisa Di Branco
