La cucina vastese ingrassa. Parola di CNN, il network americano che – con la sua corrispondente italiana, Silvia Marchetti – ha stilato la lista delle 9 città italiane in cui si ingrassa (qui l’articolo).
Dalla Sicilia all’Umbria, passando naturalmente per la “piccante” Basilicata, nove – quindi – le località citate, con altrettanti ottimi e calorici piatti “colpevoli” di attentare alla linea dei turisti.
Tra questi, a sorpresa spunta Vasto, con un “imputato” ancora più sorprendente: il brodetto. Per la corrispondente della Cnn, infatti, “il classico piatto locale comporta un rituale che, se non affrontato con cautela, può causare qualche sforzo di cintura“. Il severo giudizio arriva dalle “dimensioni del piatto”, dall’utilizzo di “un sacco di pane” e dagli spaghetti con cui “si conclude”.
Insomma, un eccesso di carboidrati farebbe del brodetto un “piatto che fa ingrassare” e conseguentemente di Vasto una delle 9 città italiane dove si ingrassa di più.
Il tutto “certificato” dall’autorevole CNN. Curioso che la “contestazione” giunga da un’emittente degli Stati Uniti, che notoriamente hanno ben altri problemi riguardo all’alimentazione. Tra hamburger, hot dog e junk food vario, sorprende che si preoccupino della quantità di carboidrati contenuti nel brodetto, comunque considerato un piatto squisito. E meno male. E allora Vasto è una delle città in cui si ingrassa di più o una delle località in cui si mangia meglio?