Il 6 novembre alle ore 11, presso l’Aula Magna dell’Istituto Tecnico per il Settore Tecnologico “Ridolfi” di Scerni, si svolgerà un incontro-dibattito col dottor Paolo Ranalli, noto genetista delle piante, sul tema delle biotecnologie applicate al miglioramento delle colture, allo scopo di evidenziare strategie innovative di produzione agricola che migliorino la qualità dei prodotti tutelando le caratteristiche del territorio, le produzioni locali e la salute dei consumatori.

“L’iniziativa – spiega il Dirigente Scolastico Livio Tosone – fa parte di una serie di eventi programmati per il corrente anno scolastico al fine di ampliare l’offerta formativa dell’Istituto: gli approfondimenti e le attività laboratoriali, organizzati anche in collaborazione con università e centri di ricerca, hanno lo scopo di arricchire la formazione culturale e professionale dei nostri studenti e fornire occasioni di apertura ad una innovazione tecnologica e biotecnologica ecosostenibile che preservi e riqualifichi la tipicità dei prodotti locali e la loro valenza salutistica”.