Da questa sera a mercoledì 26 agosto si svolgerà in piazzale Colombo a San Salvo Marina il Festival del tartufo. Degustazioni con menù a base di tartufo del territorio del Vastese. Serata finale con lo show di Roby Santini.
L’organizzazione delle serate è curata dai fratelli Nicola e Domenico Minchilli del “Tartufo di Ennio”, laboratorio e produzione di tartufo a livello familiare da un quarto di secolo. Quaranta prodotti diversi con le specialità del tartufo nero a fette e crema di tartufo bianco.