Le caratteristiche polpe di ventricine alla griglia, secondo l’originale ricetta locale, e le “ventricine palmolesi”, saranno protagoniste nelle serate del 9 e 10 agosto della XXII edizione del Ventricina Party, evento organizzato dalla Pro loco nel Cortile del Castello Marchese.
La prima serata sarà allietata da liscio e balli di gruppo, mentre nella seconda saranno protagonisti i Sud Folk, gruppo vincitore del Festival nazionale della canzone popolare.