Tornano sul web le ricette tradizionali vastesi preparate da Francescopaolo D’Adamo e sua mamma Elena. Una serie iniziata mesi fa con il sanguinaccio e che ha riproposto tante preparazioni tipicamente vastesi che oggi si possono trovare nelle migliori dolcerie della città ma che pochi preparano ancora in casa.
Questa volta la signora Elena si è cimentata nella preparazione dei tarallini ripieni. Vi riproponiamo anche le ricette già pubblicate su ZonaLocale.it
Il sanguinaccio (clicca qui)
I ravioli dolci (clicca qui)
I torroncini vastesi (clicca qui)
La marmellata (clicca qui)
La ciciricchiata (clicca qui)
Le pastatelle (clicca qui)