Laura Del Casale – Cheescake al tiramisu – Ingredienti: 250 gr. di biscotti tritati, 125 gr. di burro, 4 uova, 250 gr. di mascarpone, 240 gr. di panna da montare, 3 fogli di colla di pesce, vanillina, 1 tazzina di caffè. Conduce: Giuseppe Ritucci – Riprese e montaggio: Nicola Cinquina – Responsabile di produzione: Annalisa Di Branco