Nella mattinata del 19 aprile gli alunni della Scuola Primaria di Casalanguida, accompagnati dalle insegnanti Silvana, Daniela e Anna Giulia, si sono recati in visita presso l’azienda Tornese, addetta alla produzione dei tipici arrosticini del posto. Sono stati calorosamente accolti dai tre fratelli Tornese: Davide, Paolo e Stefano.
Una volta indossati cuffiette e camici monouso, i bambini sono stati guidati all’interno del laboratorio per conoscere le varie fasi di lavorazione della carne fino al prodotto finale. Gli alunni si sono trovati subito a loro agio, grazie al clima positivo e sereno che si percepiva, nonostante fosse un momento lavorativo.
Curiosi e motivati, hanno ascoltato attentamente la spiegazione e posto domande specifiche agli operatori che hanno evidenziato cordialità e massima disponibilità.
[ant_dx]Al termine della visita, all’esterno, una grande e graditissima sorpresa: caldi arrosticini per tutti! Questa è una delle attività produttive del nostro territorio che non dimentica le antiche tradizioni legate alle origini e alla cultura della sua terra, ma con attrezzature moderne riesce a valorizzarlo e a renderlo noto anche all’estero.
Scuola Primaria di Casalanguida