Ha conquistato New York con le ricette delle tradizione abruzzese e vastese. E ora vuole conquistare gli abruzzesi proponendo la sua cucina, che unisce tradizione e innovazione. Così Rosanna Di Michele, per tutti ormai semplicemente Rosanna, venerdì scorso ha inaugurato una serie di cooking class presso lo showroom Casa & co. di Vasto.
La ricetta proposta segue le ultime tendenze americane: la pasta col cioccolato. Una preparazione richiesta dal magazine iItaly e che lei ha saputo realizzare con risultati eccellenti. Prima della serata di cooking class avevamo incontrato Rosanna nella cucina di casa sua per un’anteprima delle tagliatelle al cioccolato che vi proponiamo nel video realizzato da Eduardo D’Addario.
Alle immagini di Costanzo D’Angelo (Occhio Magico) è invece affidato il racconto della serata da Casa & co.
Foto – La cucina di Rosanna
Foto di Costanzo D’Angelo – Occhio Magico