Parte stasera l’atteso evento gastronomico “Tartufo re” a Torrebruna. La sagra del tartufo organizzata dall’Associazione Corvara è arrivata alla 22ª edizione.
L’appuntamento è diventato ormai una tappa fissa dell’estate non solo per il comprensorio. Negli stand allestiti dagli organizzatori sarà possibile scegliere tra i prodotti di un ampio menù: bruschette, ravioli, tagliatelle, pennette, risotto di farro con porcini, reale di vitello, medaglione di maiale, formaggio arrosto, ricottina, cantuccini e gambrinus. Alla base dei primi e secondi piatti l’elemento principe della sagra: il tartufo nero.
Sarà possibile degustare tutti questi prodotti da oggi fino al 13 agosto. L’apertura degli stand è prevista per le 19. Sabato 12 agosto è previsto anche il pranzo (solo su prenotazione); previsto, infine, anche un menù bambino.
INFO
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