Nel "backstage": la preparazione delle sagnitelle di San Vitale - San Salvo, le feste patronali 2017
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San Salvo   Eventi 22/04

Nel "backstage": la preparazione
delle sagnitelle di San Vitale

San Salvo, le feste patronali 2017

La preparazione delle sagnitelle di San VitaleCentinaia di persone al lavoro per preparare a San Salvo il più grande banchetto dell'anno, aperto a tutta la città. Siamo entrati nel retroscena della sagra delle sagnitelle che si tiene ogni anno durante la festa di San Vitale, patrono di San Salvo. 

Quasi cinque quintali di farina per preparare la pasta fatta in casa da tante braccia esperte, al lavoro da tre giorni, prima per sfornare i taralli di San Vitale, poi per servire pasta e ragù, pronti per tutti. Una coda lunghissima di persone già oggi a pranzo. 

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Video - La preparazione delle sagnitelle di San Vitale

Interviste di Michele D'Annunzio - Riprese e montaggio di Nicola Cinquina



 

 
 
 
 

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