Nell’anno dell’Expo, fondato sul tema dell’alimentazione, la Confederazione italiana agricoltori di Chieti sta portando avanti il progetto Agriturismi di qualità, che coinvolge le aziende agrituristiche del territorio aiutandole a svilupparsi in maniera efficiente ed omogenea. Ieri, a Scerni, presso la Fattoria dell’Uliveto, c’è stato l’incontro conclusivo del primo step del progetto. Operatori e consulenti si sono confrontati sul percorso fin qui compiuto e guardato al lavoro ancora da compiere. C’è stato spazio anche all’aspetto culinario, con le ricette proposte dai cuochi dei diversi agrituristici della provincia in gara tra loro sotto l’attento esame di una giuria di qualità.
Nel video le interviste al direttore di Cia Chieti, Alfonso Ottaviano, al presidente Nicola Sichetti e agli operatori del settore Luigi Di Lello (Scerni) e Nicoletta Ranieri (Fossacesia).