Ecco come nasce il salume più buono: la ventricina - Natale 2014, una grande specialità del Vastese
 
Vasto   Attualità 25/12/2014

Ecco come nasce il salume
più buono: la ventricina

Natale 2014, una grande specialità del Vastese

Grande eccellenza della cultura alimentare abruzzese, la Ventricina del Vastese ha vinto tre campionati italiani del salame. Ecco come viene preparata nel salumificio Fratelli Bruno. 

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Video - Come nasce la ventricina

Servizio di Michele D'Annunzio (Zonalocale) - Riprese e montaggio di Nicola Cinquina (Vastonews)



 

 
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